东方百合（O系），就是俗称的香水百合，以天香百合、美丽百合、日本百合、湖北百合等为亲本育成。花径可达15至20厘米，花瓣反卷或呈波浪形，香气浓郁，花期长，是切花市场的绝对主力。它喜微酸性环境（pH 5.5至6.5），抗热性偏弱，生长期长（100至120天）。代表品种有索邦、西伯利亚、八点后，重瓣的有异域阳光、莫妮卡。
铁炮百合（L系），又叫麝香百合，花呈修长喇叭形，以白色为主，香味清雅，耐热性较好，两广等温暖地区复花能力强。它是欧美复活节的传统用花，代表品种有白天堂、白色帝王。
LA、OT、LO则是品系间的杂交。OT是东方百合与喇叭百合杂交，兼具浓香与强抗逆性，植株高大（可长到一米三以上），花大、适合庭院地栽和切花，代表品种有木门、黄天霸、罗宾娜；LA是亚洲百合与铁炮百合杂交，花量大、茎秆粗壮不易倒伏，继承了亚百的丰富花色，代表有眼线、橙色梦想；LO是铁炮与东方杂交，花大清香、复花能力强，代表品种是特里昂菲特。
简单归类：想要香味选O系和OT，想要好养选A系和LA，想要高大壮观选OT。
二、那些能吃和能入药的百合
卷丹（Lilium lancifolium）是橙红色反卷花的经典原生种，叶腋能长出紫黑色珠芽，是《中国药典》收录的药用百合来源之一，鳞片味微苦，主产湖南龙山、江苏宜兴。
兰州百合（Lilium davidii var. unicolor）是甘肃兰州七里河的地理标志产品，也是我国唯一可生食的甜百合，瓣大肉厚、糖分高、完全无苦味，适合清炒和甜品。
龙牙百合（Lilium brownii var. viridulum）产自湖南隆回、江西万载，鳞片狭长肥厚向内弯曲如龙牙，味淡不苦、粉糯，药食兼用。
需要提醒的是，花市买的观赏百合种球是专门培育的园艺品种，且多为促成栽培的商品球，不建议挖来吃；食用请购买正规渠道的食用百合。
三、种植：核心是"深埋、透气、别积水"
时间。 百合是秋植球根，最佳定植期是9至10月，冬前根系充分发育，来年5至6月开花，植株健壮花量足。北方春植在3至4月，当年6至7月开花。
种球。 选饱满紧实、鳞片抱合紧密、无霉斑虫眼、底盘完好的大球。观赏用建议周径12厘米以上（东百系要求12以上，亚百系10以上），球越大花蕾越多。种植前用50%多菌灵500至800倍液或70%甲基托布津800倍液浸泡20至30分钟消毒，捞出晾干再种。
土壤。 喜疏松肥沃、排水良好的微酸性沙壤土。亚洲系和麝香系适宜pH 6.0至7.0，东方系稍酸，pH 5.5至6.5。盆栽基质可用泥炭土五份、珍珠岩三份、腐叶土两份，加少量缓释肥或骨粉。低洼积水地是大忌，黏土必须掺粗沙改良，地栽建议起高垄。
深度与密度。 百合有"两层根"——鳞茎底盘长出的基生根，和土中茎节长出的茎生根。深埋能促使茎生根发育，既防倒伏又多结子球。通用规则是覆土厚度为种球高度的2至3倍，或鳞茎顶部距土表8至10厘米（冬季可略浅至6至8厘米）。盆栽口径15至18厘米种1至2球，20至24厘米种2至3球，球间距4厘米以上；地栽行距25至30厘米、株距15至20厘米。
光温。 生长期每天6至8小时直射光，缺光必徒长消苞。生长适温15至25℃，超过30℃要遮阴。
四、四季养护与花后"养球"
栽后浇一次透水，发芽前"土不干不浇"防烂球；生长期表土2至3厘米干透再浇透，沿盆边浇，别把水淋到花苞上；雨季必须排水。
长叶期每7至10天施一次均衡液肥，孕蕾期改施磷钾肥（0.2%至0.3%磷酸二氢钾），促进花大色艳。现蕾后可摘除过密侧蕾，保留4至5个主蕾。 东方系喜酸，可定期喷施0.2%至0.3%硫酸亚铁溶液防叶片黄化。株高30厘米时立支柱防倒伏。
花后是决定明年能否复花的关键。 花谢后只剪残花，保留叶片和至少二分之一的茎秆——叶子通过光合作用给种球回输养分。剪完立即追施高磷钾肥，每3至5天一次，一直坚持到枝叶自然枯黄为止。很多人养百合第二年不开花，问题往往就出在"花后不管"或"花后立刻剪光"。
越冬与春化。 地上部分完全枯萎后断水断肥。北方和江浙一带地栽可原地越冬，注意排水防烂球即可；盆栽可留盆放阴凉通风处，也可起球晾干后用微潮泥炭或沙子包好，置于4至6℃冷藏。南方温暖地区（两广、闽南）冬季自然低温不足以完成春化，必须起球后放冰箱冷藏30至45天（5℃左右），否则来年只长叶不开花。
五、繁殖与病虫害
家庭最常用的是分球：9至10月挖出母球，把周围长出的小鳞茎掰下另栽，培养两三年成商品球。鳞片扦插繁殖系数高：秋季剥取健壮鳞片，基部带一点茎盘，消毒晾干后斜插进蛭石或河沙，入土三分之二，保持20℃左右和微湿，约一个半月在伤口处生根结出小鳞茎，再养两三年开花。卷丹还能用叶腋的珠芽繁殖，夏季珠芽变黑将脱落时采收，秋播后两三年成球。种子播种主要用于育种，实生苗通常要三五年才开花。
病害主要是灰霉病、叶枯病、立枯病、病毒病和鳞茎腐烂病，多由通风不良、湿度过高、积水引发，预防的核心是控制密度、保持通风、避免积水，发病初期可用多菌灵、甲基托布津等药 内容来源：
六、最后
百合其实不难养，真正的门槛只有两条：一是土壤必须排水良好，二是花后必须继续养球。 至于选哪个品种——想要一进门就闻到香味、剪下来插瓶的，选东方百合；想要皮实好养、年年复花的，选亚洲百合或LA；有院子想造一面花墙的，OT系会给你惊喜。唯一需要记住的例外是：如果家里有猫，请把这份惊喜换成别的花。返回搜狐，查看更多